Hundred Machinery Révolutionne le Modèle Traditionnel des Expositions de Boulangerie
Hundred Machinery Révolutionne le Modèle Traditionnel d'Exposition de Boulangerie
Les Leaders de l'Industrie S'unissent pour Créer un "Gourmet Showcase," Pionnier des Nouvelles Stratégies Commerciales dans le Domaine des Machines Alimentaires
Le Salon International de la Boulangerie et des Équipements de Taipei, qui s'est conclu avec succès la semaine dernière, a réuni 370 exposants sur 1 700 stands, générant d'importantes opportunités commerciales pour l'industrie de la boulangerie à Taiwan. Parmi eux, le principal fabricant de machines alimentaires de Taiwan — Hundred Machinery — s'est distingué en présentant une gamme de "solutions d'automatisation des aliments" innovantes. En collaboration avec des géants de l'industrie tels que Namchow, Tehmag Foods, Hong Ming Flour Mill, Shin Chen Fa Foods, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise, Superior Starch et Sun Cheese Food, Hundred Machinery a formé une "équipe d'alliance" sur la scène de l'exposition, organisant des démonstrations spectaculaires en direct qui ont captivé des centaines de participants.
Machines Alimentaires : Plus Qu'un Équipement — Un Catalyseur pour des Modèles d'Affaires Innovants
Les salons traditionnels de machines alimentaires se concentrent généralement sur les démonstrations des fonctionnalités des équipements. Cependant, Hundred Machinery a brisé le moule en introduisant le concept de "Gourmet Showcase" sur le sol de l'exposition. Grâce à des démonstrations complètes de lignes de production, les participants ont pu comprendre de manière claire et immersive comment les équipements intègrent les matières premières, les processus et le développement des produits — offrant une solution tout-en-un, des ingrédients aux produits finis. Le directeur général de Hundred Machinery, Kevin Tsai, a déclaré : "L' 'équipe d'alliance' est une stratégie de marketing nouvelle ère. En nous associant aux meilleurs fournisseurs de matières premières de Taiwan, aux leaders de l'industrie et aux professionnels de la boulangerie, nous avons créé un modèle de service intégré pour aider les entreprises dans le développement de produits, les ajustements de recettes, la production et même le support après-vente — permettant aux clients de se concentrer sur la gestion de leur marque et l'expansion de leur marché."
La Fabrication Intelligente Stimule les Améliorations de l'Industrie de la Boulangerie, Menant les Tendances Futures
Lors de cette exposition, Hundred Machinery a co-exposé avec Tehmag Foods, en présentant une démonstration en direct de la ligne de production automatisée de gâteaux de lune au stand de Tehmag Foods. Cela a permis à de nombreuses petites et moyennes entreprises de boulangerie de découvrir de près pour la première fois des processus de production à haute efficacité, inspirant ainsi une voie vers la transformation et la mise à niveau. Tsai a expliqué : "Avec l'automatisation, nous garantissons une qualité de produit stable, une capacité de production accrue et une réduction des coûts de main-d'œuvre, permettant à l'industrie traditionnelle de la boulangerie de se tourner vers la fabrication intelligente — en phase avec les changements rapides du marché alimentaire mondial."
Au-delà des lignes de production de gâteaux de lune, Hundred Machinery a collaboré avec Shin Chen Fa Foods, Hong Ming Flour Mill, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise et Superior Starch pour présenter la dernière fusion entre automatisation et créativité dans la boulangerie. L'équipe a présenté le "Onigiri Croissant" inspiré des tendances coréennes, alliant des innovations populaires dans les desserts avec des machines avancées. De plus, le "Black Sesame Q Bun" — combinant des garnitures de sésame, de igname et de mochi — a défié les perceptions traditionnelles des desserts, introduisant une nouvelle saveur saine pour répondre aux demandes du marché en matière de nutrition et d'innovation. Ces démonstrations dynamiques en direct ont donné vie au concept "équipe d'alliance", offrant une expérience de service captivante et mémorable aux participants.
L'Excellence des Machines Alimentaires MIT Alimente la Transformation de l'Industrie 4.0
Hundred Machinery a récemment lancé plusieurs modèles innovants, dont la 'Machine de Formation Magic Hand HM-106', qui imite l'artisanat délicat des techniques de remplissage faites à la main. Avec six brevets et le prix de l'Innovation du Salon de la Boulangerie de Taipei, elle est devenue un élément clé dans la production automatisée de pâtisseries à base de jaune d'œuf. La machine intègre également la technologie IoT de l'Industrie 4.0, permettant une surveillance intelligente et une analyse des données pour optimiser la production alimentaire — mettant en avant la force des machines MIT (Made in Taiwan) sur la scène mondiale.
Transformer l'Industrie des Machines Alimentaires, Ouvrir de Nouvelles Opportunités sur les Marchés Internationaux
Avec la demande mondiale croissante d'équipements automatisés, l'industrie des machines alimentaires de Taiwan fait face à un tournant crucial. Hundred Machinery, à travers la stratégie de "l'équipe d'alliance", connecte les fournisseurs de matières premières, les fabricants d'équipements et les experts en développement alimentaire, créant ainsi un écosystème complet qui aide les clients à réduire les délais de lancement de produits, à améliorer la différenciation des produits et à renforcer la compétitivité des marques.
En regardant vers l'avenir, Hundred Machinery continuera d'élargir sa présence internationale. Avec ses partenaires d'alliance, l'entreprise vise à explorer des opportunités commerciales mondiales, mettant en lumière les machines alimentaires de Taiwan sur la scène mondiale. Cette année, l'entreprise participera au Salon International de la Boulangerie KIBA 2025 en Corée, du 2 au 5 avril (stand n° D100), au Salon de la Boulangerie IBA en Allemagne, du 18 au 22 mai (stand n° 11.F21), et au Salon Bakery China à Shanghai, du 19 au 22 mai — invitant tous les professionnels de l'industrie intéressés à venir visiter.
Légende (1): Hundred Machinery apporte le concept de "Gourmet Showcase" à l'exposition, en collaborant avec des partenaires fournisseurs de matières premières de l'"équipe d'alliance" pour présenter des produits innovants.
Légende (2): Le directeur général de Tehmag Foods, Wu Wen-Chin (deuxième à gauche), et le directeur général de Hundred Machinery, Kevin Tsai (premier à gauche), posent au stand commun 'Tehmag X Hundred Machinery', démontrant un fort soutien à la stratégie.
Légende (3): Hundred Machinery incarne la vision de "l'équipe d'alliance", présentant des solutions alimentaires diversifiées et la force combinée des principaux fournisseurs de matières premières.
Légende (4): La Machine de Formation Magic Hand HM-106 de Hundred Machinery remporte le prix de l'Innovation au Salon de la Boulangerie de Taipei 2025. Le directeur général Kevin Tsai (premier à gauche) reçoit le prix lors de la cérémonie 'Bakery Night'.