شركة هاندرد ماشينري تحدث ثورة في نموذج المعارض التقليدية للمخابز

Hundred Machinery تحدث ثورة في نموذج المعارض التقليدية للمخابز. قادة الصناعات المتحالفة يتحدون لإنشاء "عرض المأكولات الفاخرة"، ويقودون استراتيجيات جديدة للأعمال في مجال آلات الطعام.

اختتمت "معرض تايبيه الدولي للمخابز والمعدات" بنجاح الأسبوع الماضي، وجمع المعرض 370 عارضًا عبر 1,700 كشك، مما أدى إلى فرص تجارية كبيرة لصناعة المخابز في تايوان. من بين هؤلاء، تميزت شركة Hundred Machinery، أكبر الشركات المصنعة لآلات الطعام في تايوان، من خلال عرض مجموعة من "حلول الأتمتة الغذائية" المبتكرة. بالتعاون مع عمالقة الصناعة مثل "نامشاو"، "تِه ماج فودز"، "هونغ مينغ ميل"، "شين تشين فا فودز"، "ساننغ باكوير"، "رئيس نيشين"، "فو سو إنتربرايز"، "سوبيريور ستارش" و"صن تشيز فود"، شكلت Hundred Machinery "فريق تحالف" على مسرح المعرض، حيث استضافت عروضًا حية للطعام أسرت مئات الحاضرين.

آلات الطعام: أكثر من مجرد معدات - محفز لنماذج الأعمال المبتكرة
عادةً ما تركز المعارض التقليدية لآلات الطعام على عروض وظائف المعدات. ومع ذلك، كسرت Hundred Machinery القالب من خلال تقديم مفهوم "عرض المأكولات الفاخرة" على أرض المعرض. من خلال عروض خطوط الإنتاج الكاملة، حصل الحاضرون على فهم واضح وغامر حول كيفية تكامل المعدات مع المواد الخام، والعمليات، وتطوير المنتجات — مما يقدم حلاً شاملاً من المكونات إلى المنتجات النهائية. صرح المدير العام لشركة Hundred Machinery، كيفين تساي، قائلاً: "فريق التحالف هو استراتيجية تسويق لعصر جديد. من خلال الشراكة مع أفضل موردي المواد الخام في تايوان، وقادة الصناعة، والمتخصصين في المخابز، أنشأنا نموذج خدمة متكامل لمساعدة الشركات في تطوير المنتجات، وتعديل الوصفات، والإنتاج، وحتى الدعم بعد البيع — مما يمكّن العملاء من التركيز على إدارة العلامة التجارية والتوسع في الأسواق."

التصنيع الذكي يدفع ترقيات صناعة المخابز، ويقود الاتجاهات المستقبلية
في هذا المعرض، عرضت Hundred Machinery مع "تِه ماج فودز"، حيث تم عرض خط إنتاج الكعك المحشي التلقائي مباشرة من جناح "تِه ماج فودز". هذا أتاح للعديد من الشركات الصغيرة والمتوسطة في صناعة المخابز تجربة عمليات الإنتاج عالية الكفاءة عن كثب لأول مرة، مما ألهم مسار التحول والترقية. شرح تساي قائلاً: "من خلال الأتمتة، نضمن استقرار جودة المنتج، وزيادة القدرة الإنتاجية، وتقليل تكاليف العمل، مما يمكّن صناعة المخابز التقليدية من التحول نحو التصنيع الذكي — مواكبة التغيرات السريعة في سوق الطعام العالمي."
بعيدًا عن خطوط إنتاج الكعك المحشي، تعاونت Hundred Machinery مع "شين تشين فا فودز"، "هونغ مينغ ميل"، "ساننغ باكوير"، "رئيس نيشين"، "فو سو إنتربرايز" و"سوبيريور ستارش" لعرض أحدث دمج للأتمتة والإبداع في المخابز. قام الفريق بعرض "كرواسان الأونيغيري" المستوحى من المأكولات الكورية، ممزوجًا بالابتكارات الشعبية في الحلويات مع الآلات المتقدمة. بالإضافة إلى ذلك، تحدى "بون السمسم الأسود" — الذي يجمع بين السمسم، واليقطين، وموشي — التصورات التقليدية للحلويات، مما قدم نكهة صحية جديدة لتلبية متطلبات السوق فيما يتعلق بالتغذية والابتكار. جلبت هذه العروض الحية الديناميكية مفهوم "فريق التحالف" إلى الحياة، مما قدم تجربة خدمة مشوقة ولا تُنسى للحاضرين.

تميز آلات الطعام المصنوعة في تايوان يعزز التحول إلى الصناعة 4.0
أطلقت Hundred Machinery مؤخرًا عدة نماذج مبتكرة، بما في ذلك "آلة تشكيل اليد السحرية HM-106"، التي تحاكي الحرفية الدقيقة لتقنيات الحشو اليدوي. مع ستة براءات اختراع وجائزة الابتكار في معرض تايبيه للمخابز، أصبحت هذه الآلة مغيرة لقواعد اللعبة في إنتاج معجنات صفار البيض التلقائي. تضم الآلة أيضًا تقنية الإنترنت للأشياء (IoT) في الصناعة 4.0، مما يتيح المراقبة الذكية وتحليل البيانات لتحسين إنتاج الطعام — مما يعرض قوة الآلات المصنوعة في تايوان على الساحة العالمية.

تحويل صناعة آلات الطعام، وفتح فرص أسواق دولية جديدة
مع زيادة الطلب العالمي على المعدات الآلية، تواجه صناعة آلات الطعام في تايوان نقطة تحول هامة. من خلال استراتيجية "فريق التحالف"، تربط Hundred Machinery موردي المواد الخام، والمصنعين، وخبراء تطوير الطعام، مما ينشئ نظامًا بيئيًا متكاملاً يساعد العملاء على تقليص أوقات إطلاق المنتجات، وتعزيز تمايز المنتجات، وزيادة تنافسية العلامات التجارية.

النظرة المستقبلية
تستمر Hundred Machinery في توسيع حضورها الدولي. بالتعاون مع شركائها في التحالف، تهدف الشركة إلى استكشاف الفرص التجارية العالمية، وتسليط الضوء على آلات الطعام المصنوعة في تايوان على الساحة العالمية. هذا العام، ستشارك الشركة في معرض المخابز الدولي في كوريا 2025 (من 2 أبريل إلى 5 أبريل، الجناح رقم D100)، ومعرض IBA ألمانيا للمخابز (من 18 مايو إلى 22 مايو، الجناح رقم 11.F21)، ومعرض "باكري تشاينا" في شنغهاي (من 19 مايو إلى 22 مايو) — تدعو جميع المتخصصين في الصناعة المهتمين لزيارة المعارض.

التعليق (1):
تقدم Hundred Machinery مفهوم "عرض المأكولات الفاخرة" في المعرض، بالتعاون مع شركاء المواد الخام من "فريق التحالف" لعرض المنتجات المبتكرة.

التعليق (2):
مدير عام Tehmag Foods، وو وين-تشن (الثاني من اليسار) ومدير عام Hundred Machinery، كيفين تساي (الأول من اليسار) يقفان في جناح "Tehmag X Hundred Machinery"، مظهرين الدعم القوي للاستراتيجية.

التعليق (3):
تجسد Hundred Machinery رؤية "فريق التحالف"، حيث تعرض حلول الطعام المتنوعة والقوة المشتركة لأفضل موردي المواد الخام.

التعليق (4):
تفوز آلة Hundred Machinery HM-106 Magic Hand Forming Machine بجائزة الابتكار في معرض تايبيه للمخابز 2025. مدير عام الشركة، كيفين تساي (الأول من اليسار)، يستلم الجائزة في حفل "ليلة المخابز".