KEVIN CAI, CEO DA HUNDRED MACHINERY, RECEBE PRÊMIO DE EMPREENDEDOR DESTACADO EM ALIMENTOS
Kevin Cai, CEO da Hundred Machinery, Recebe Prêmio de Empreendedor de Destaque na Indústria Alimentar
A Sociedade Taiwanesa de Ciência e Tecnologia de Alimentos recentemente realizou sua conferência de 50º aniversário. O Vice-Presidente Lai Qingde apresentou o "Prêmio Especial de Contribuição para a Indústria Alimentar de Taiwan" e o "Prêmio de Empreendedor de Destaque na Indústria Alimentar". Cai, CEO da Hundred Machinery, criou um novo marco na automação industrial de máquinas de recheio alimentar com serviço cinco estrelas e a Dream Team, e foi premiado com o Prêmio de Empreendedor de Destaque na Indústria Alimentar.
O Vice-Presidente Lai Qingde afirmou que a população da indústria alimentar de Taiwan é considerável, o que é importante para o desenvolvimento econômico de Taiwan, e o desenvolvimento futuro enfrenta vários desafios. A comida é vital para a vida diária. Com o avanço da tecnologia e do tratamento médico, a demanda por alimentos evoluiu de quantidade para qualidade. As pessoas querem que os alimentos sejam não apenas saborosos, mas também saudáveis e seguros. Estes são os desafios e pedidos da sociedade e dos consumidores.
Song Guangfu, Presidente da Chi Mei Foods, Luo Zhixian, Presidente do Grupo Uni-President, Chen Jingren, Presidente do Grupo Nice, Chen Feilong, Presidente do Grupo Nanqiao, Cai Yanming do Grupo Want Want e Xu Chongren, conhecido como o padrinho da circulação, e Zhou Zhengxun, presidente da Associação de Panificação de Taipei, todos receberam o "Prêmio de Empreendedor de Destaque na Indústria Alimentar".
Sob o impacto da pandemia, muitas indústrias aceleraram o planejamento de linhas de produção automatizadas. Na indústria de padarias tradicional, a produção manual é predominante. A Hundred Machinery começou em Taiwan importando máquinas de encrustar usadas de uma marca japonesa conhecida nos primeiros dias. A HM está no campo de equipamentos automáticos de recheio e formação há mais de 20 anos. Com a experiência de desmontagem e montagem da máquina de encrustar, a HM continuou a melhorar e atender à demanda do mercado. A máquina de recheio e formação automática desenvolvida internamente não apenas ganhou o Prêmio Nacional de Invenção Criativa, mas também liderou a transformação da indústria de panificação doméstica rumo à automação.