BINIGYAN NG PARANGAL SI KEVIN CAI, CEO NG HUNDRED MACHINERY, BILANG NATATANGING NEGOSYANTE NG PAGKAIN
Kevin Cai, CEO ng Hundred Machinery, Pinarangalan bilang Natatanging Negosyanteng Pang-agrikultura
Kamakailan lang, idinaos ng Taiwan Society of Food Science and Technology ang kanilang ika-50 anibersaryo. Ipinresenta ni Vice President Lai Qingde ang "Taiwan Food Industry Special Contribution Award" at ang "Outstanding Food Entrepreneur Award". Si Cai, CEO ng Hundred Machinery, ay lumikha ng bagong hakbang sa industriya ng pag-automate ng pagkain gamit ang kanilang five-star service at Dream Team, at iginawad sa kanya ang Outstanding Food Entrepreneur Award.
Sabi ni Vice President Lai Qingde na ang populasyon ng industriya ng pagkain sa Taiwan ay malaki at mahalaga sa ekonomikong pag-unlad ng Taiwan, at ang kinabukasan ng industriya ay hinaharap ang iba't ibang hamon. Mahalaga ang pagkain sa pang-araw-araw na buhay. Dahil sa pag-unlad ng teknolohiya at pang-medikal na paggamot, ang demand sa pagkain ay nagbago mula sa dami patungo sa kalidad. Gusto ng mga tao na hindi lang masarap kundi pati na rin ligtas at malusog ang kanilang pagkain. Ito ang mga hamon at hiling ng lipunan at ng mga mamimili.
Ang mga sumusunod na sina Song Guangfu, Chairman ng Chi Mei Foods, Luo Zhixian, Chairman ng Uni-President Group, Chen Jingren, President ng Nice Group, Chen Feilong, Chairman ng Nanqiao Group, Cai Yanming ng Want Want Group, at si Xu Chongren, na kilala bilang godfather ng circulation, kasama si Zhou Zhengxun, chairman ng Taipei Bakery Association, ay lahat tumanggap ng "Outstanding Food Entrepreneur Award".
Sa bisa ng pandemya, maraming industriya ang nagpabilis sa pagpaplano ng mga automated production line. Sa tradisyunal na industriya ng bakery, ang manual na produksyon ay pangunahing paraan. Ang Hundred Machinery ay nagsimula sa Taiwan sa pamamagitan ng pag-import ng mga gamit na encrusting machine mula sa kilalang Japanese brand noong mga unang araw. Mahigit na sa 20 taon nang nasa larangan ng automatic stuffing at forming equipment ang HM. Sa karanasan sa pag-disassemble at assemble ng encrusting machine, patuloy na pinabuti ng HM ang kanilang produkto upang tugunan ang pangangailangan ng merkado. Ang kanilang self-developed automatic stuffing at forming machine ay hindi lamang nanalo ng National Creation Invention Award, kundi naging pangunahing tagapag-ugnay sa transformation ng domestic baking industry patungo sa automation.