KEVIN CAI, CEO HUNDRED MACHINERY, MENERIMA PENGHARGAAN ENTREPRENEUR MAKANAN YANG LUAR BIASA
Kevin Cai, CEO dari Hundred Machinery, Dianugerahi Penghargaan Pengusaha Makanan Luar Biasa
Masyarakat Ilmu dan Teknologi Pangan Taiwan baru-baru ini mengadakan konferensi ulang tahun ke-50 mereka. Wakil Presiden Lai Qingde menyampaikan "Taiwan Food Industry Special Contribution Award" dan "Outstanding Food Entrepreneur Award". Cai, CEO dari Hundred Machinery, menciptakan tonggak baru dalam otomatisasi industri mesin pengisi makanan dengan layanan bintang lima dan Dream Team, dan dianugerahi Outstanding Food Entrepreneur Award.
Wakil Presiden Lai Qingde menyatakan bahwa populasi industri makanan di Taiwan cukup besar, yang penting bagi perkembangan ekonomi Taiwan, dan masa depannya menghadapi berbagai tantangan. Makanan sangat penting untuk kehidupan sehari-hari. Dengan kemajuan teknologi dan perawatan medis, permintaan akan makanan telah berkembang dari kuantitas menjadi kualitas. Orang-orang menginginkan makanan tidak hanya enak tetapi juga sehat dan aman. Ini adalah tantangan dan permintaan dari masyarakat dan konsumen.
Song Guangfu, Ketua Chi Mei Foods, Luo Zhixian, Ketua Uni-President Group, Chen Jingren, Presiden Nice Group, Chen Feilong, Ketua Nanqiao Group, Cai Yanming dari Want Want Group dan Xu Chongren, yang dikenal sebagai dewa ayah dari sirkulasi, dan Zhou Zhengxun, ketua Asosiasi Roti Taipei, semuanya menerima "Outstanding Food Entrepreneur Award".
Dibawah dampak pandemi, banyak industri telah meningkatkan kecepatan dalam merencanakan garis produksi otomatis. Di industri roti tradisional, produksi manual masih dominan. Hundred Machinery memulai di Taiwan dengan mengimpor mesin pengisi dari merek Jepang terkenal pada awalnya. HM telah berada dalam bidang peralatan otomatis pengisian dan pembentukan selama lebih dari 20 tahun. Dengan pengalaman dalam perakitan dan pemecahan mesin pengisi, HM terus meningkatkan dan memenuhi permintaan pasar. Mesin pengisi dan pembentuk otomatis yang dikembangkan sendiri tidak hanya memenangkan Penghargaan Cipta Karya Nasional, tetapi juga memimpin transformasi industri roti domestik menuju otomatisasi.