KEVIN CAI, CEO DI HUNDRED MACHINERY, PREMIATO COME IMPRENDITORE ECCELLENTE NEL SETTORE ALIMENTARE
Kevin Cai, CEO di Hundred Machinery, Premiato come Eccezionale Imprenditore Alimentare
Di recente, la Società taiwanese di Scienza e Tecnologia Alimentare ha tenuto la sua conferenza per il 50° anniversario. Il Vice Presidente Lai Qingde ha consegnato il "Premio Speciale per il Contributo all'Industria Alimentare di Taiwan" e il "Premio come Eccezionale Imprenditore Alimentare". Cai, CEO di Hundred Machinery, ha creato un nuovo traguardo nell'automazione industriale dei macchinari per farcire cibo, grazie al servizio a cinque stelle e al Dream Team, e ha ricevuto il Premio come Eccezionale Imprenditore Alimentare.
Il Vice Presidente Lai Qingde ha dichiarato che la popolazione dell'industria alimentare di Taiwan è considerevole, ed è importante per lo sviluppo economico di Taiwan. Il futuro sviluppo affronta varie sfide. Il cibo è vitale per la vita quotidiana. Con l'avanzamento della tecnologia e del trattamento medico, la domanda di cibo si è sviluppata dalla quantità alla qualità. Le persone vogliono che il cibo non sia solo gustoso, ma anche sano e sicuro. Queste sono le sfide e le richieste della società e dei consumatori.
Song Guangfu, Presidente di Chi Mei Foods, Luo Zhixian, Presidente di Uni-President Group, Chen Jingren, Presidente di Nice Group, Chen Feilong, Presidente di Nanqiao Group, Cai Yanming di Want Want Group e Xu Chongren, conosciuto come il padrino della circolazione, insieme a Zhou Zhengxun, presidente dell'Associazione delle Panetterie di Taipei, hanno tutti ricevuto il "Premio come Eccezionale Imprenditore Alimentare".
Sotto l'impatto della pandemia, molte industrie hanno accelerato la pianificazione delle linee di produzione automatizzate. Nell'industria tradizionale della panetteria, la produzione manuale è predominante. Hundred Machinery ha iniziato a Taiwan importando macchine da incrostare usate di un noto marchio giapponese nei primi anni. HM è attiva nel campo dell'equipaggiamento automatico per farcire e formare da più di 20 anni. Con l'esperienza di smontaggio e montaggio delle macchine da incrostare, HM ha continuato a migliorare e a rispondere alla domanda di mercato. La macchina per farcire e formare automatica sviluppata internamente non ha solo vinto il Premio Nazionale per l'Invenzione Creativa, ma ha anche guidato la trasformazione dell'industria della panificazione domestica verso l'automazione.