大福餅は、もち米を使って作られる伝統的な日本の餅です。蒸して、もち米を粘り気のある弾力のあるものにするまで搗きます。大福餅は外側に粉をまぶして粘りを防ぎ、比較的薄皮でたっぷりの具を詰めたものです。あんこ(小豆や大豆)が一般的な具材ですが、塩大福やフルーツ大福などの他のフレーバーも人気です。クリーム、カスタード、チョコレートなどの現代的な味も追加され、現代の味覚に合わせています。例えば、モチアイスクリーム、または雪見だいふくは、アイスクリームを詰めた冷たい餅です。これはタピオカ粉のクラストで作られた焼かない月餅で、冷たい具材を詰めたものに似ています。
HM-588は、もちアイスクリーム製造に効率的な自動充填・成形機です。高い生産能力に加えて、HM-588はダブル充填フィーダー(デスクトップ/スタンドアロン)、ジャム充填フィーダー、ソリッド充填フィーダー、カッター、ラウンダーおよびモールダーなどと互換性があります。効率的に、もちクッキー、フルーツもち、大福、もちアイスクリーム、さまざまな種類の詰め物入りもちを製造することができます。 もっと詳しい情報が必要な場合は、もちアイスクリーム製造機に関する詳細については、お問い合わせフォームまたはメールでご連絡ください。