दाइफुकू मोची एक पारंपरिक जापानी मोची है जो की ग्लूटिनस चावल से बनती है। इसे उबालकर, चावल को एकट्ठा किया जाता है जब तक यह चिपचिपा और लचीला नहीं हो जाता है। दाइफुकू मोची बाहरी धंधे पर पाउडर लगाई जाती है ताकि मोची जमना नहीं लगे। यह मोची एक नाजुक त्वचा और भरपूर भराव के साथ होती है। रेड बीन और सोयाबीन जैसे बीन पेस्ट कामन भराव के रूप में उपयोग किया जाता है। शिओ दाइफुकू, नमक दाइफुकू और फल दाइफुकू मोची भी सबसे प्रिय हैं। क्रीम, कस्टर्ड, चॉकलेट और अन्य मोडर्न स्वाद भी मिलते हैं। उदाहरण के लिए, मोची आइसक्रीम, या युकिमी दाइफुकू, एक ठंडी मोची है जिसमें आइसक्रीम भरा होता है। यह स्नो स्किन मूनकेक की तरह होती है, जो एक अनबेक्ड मूनकेक होती है जिसमें टैपिओका आटे की कुस्त और ठंडे भराव होते हैं।
एचएम-588 एक स्वचालित भरने और रूपांतरण मशीन है जो मोची आइसक्रीम बनाने में कुशल है। उच्च क्षमता के अलावा, एचएम-588 डबल भरने फीडर (डेस्कटॉप / स्टैंडअलोन), जाम भरने फीडर, सॉलिड भरने फीडर, कटर, राउंडर और मोल्डर के साथ संगत है। प्रभावी ढंग से, आप मोची कुकी, फल मोची, दाइफुकू, मोची आइसक्रीम और सभी प्रकार की भरी हुई मोची उत्पादित कर सकते हैं। मोची आइसक्रीम बनाने वाली मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे जांचने के लिए पूछताछ फॉर्म या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।