Maamoul

Il biscotto Maamoul è una pasta tradizionale ripiena di pasta di datteri e zucchero. I datteri vengono svuotati, sbucciati e cotti a fuoco lento, quindi ammorbiditi e fritti con zucchero e olio. La pasta di datteri ha un sapore leggermente fruttato rispetto alla pasta di fagioli. Oltre alla pasta di datteri, sono comuni anche ripieni di frutta secca come pistacchi, noci, mandorle o fichi per il maamoul. Nel mondo arabo, il maamoul viene consumato durante il Ramadan. D'altra parte, nelle società ebraiche, si mangia maamoul alle noci durante Purim e maamoul ai datteri durante Rosh Hashanah e Hanukkah. Inoltre, la caratteristica più evidente del maamoul è il motivo speciale creato con forchette o stampi.

Informazioni sulla macchina per Maamoul

HM-168 è una macchina automatica per il riempimento e la formatura efficace nella produzione di crocchette. Oltre alla capacità elevata, HM-168 è compatibile con doppio alimentatore di riempimento (da tavolo/standalone), alimentatore di riempimento per marmellata, alimentatore di riempimento solido, chiudi panino, arrotondatore e modellatore, ecc. In modo efficiente, è possibile produrre crocchette, hamburger, polpette, arancini, coxinha, uova alla scozzese, kibbeh/kubba, pyzy, palline di surimi, falafel e knödel. Per quanto riguarda dolci e dessert, HM-88, HM-168, HM-268 e HM-588 possono produrre mochi di alta qualità, laddoo, maamoul, biscotti, biscotti, barrette ripiene di datteri e ogni tipo di cibo ripieno. Per ulteriori informazioni sulla macchina per la produzione di maamoul, vi preghiamo di contattarci tramite modulo di richiesta o email.