- Aliments surgelés
- Brioches à la vapeur
- Friture
- Fruits de mer transformés
- Nourriture de boulangerie
- Sans gluten
- Confiserie
- Viande hachée
- Végétarienne
- Mochi
Rasgulla
Le rasgulla est une friandise indienne, originaire d'Odisha, fabriquée à partir de chhena et de semoule. Le chhena est un fromage indien fait à partir de lait de bufflonne et de citron. Mélangé avec du blé dur, le chhena sera pétri en pâte à fromage et façonné en petites boules. Contrairement au gulab jamun, le rasgulla est mijoté dans du sirop de sucre au lieu d'être frit. Il existe d'autres friandises liées au rasgulla. Par exemple, le Khira sagara, qui signifie littéralement "océan de lait" en odia, est servi frais avec du lait plus épais que le ras malai. Dérivé du Khira sagara, le Ras malai, ou appelé rossomalai, est cuit dans du lait avec du safran, des pistaches et farci de kheer. Ces boules de fromage sucrées sont les parents non frits de Ledikeni, Rasabali et d'autres boules sucrées faites de chhena ou de khoya.
HM-168 est une machine de remplissage et de formage automatique efficace pour la fabrication de boules sucrées. En plus de sa grande capacité, HM-168 est compatible avec un double distributeur de garniture (de bureau / autonome), un distributeur de garniture de confiture, un distributeur de garniture solide, un obturateur de brioche, un arrondisseur et un mouleur, et etc. Efficacement, vous pouvez produire des croquettes, des galettes de burger, des boulettes de viande, des arancini, des coxinha, des œufs écossais, des kibbeh / kubba, des pyzy, des boulettes de surimi, des falafels et des knödels. En ce qui concerne les sucreries et les desserts, HM-88, HM-168, HM-268 et HM-588 peuvent produire du mochi de haute qualité, du laddo, du maamoul, des cookies, des biscuits, des pains et toutes sortes de plats farcis.
