Disenyadong Mooncake

Ang Cantonese mooncake, ang pinakakilalang mooncake, ay may kagiliw-giliw at malutong na crust. Hindi katulad ng makinang at pula-berdeng crust ng Cantonese mooncake, ang crust ng mooncake na estilo Suzhou ay may kulay na malambot, flaky at tender. Ang Suzhou style mooncake ay mas magaan at elegante na may delikadong balat, mas malambot kaysa sa puff pastry. Tungkol naman sa rose mooncake, ito ay katulad ng Shanghai style mooncake na may buttery shortcrust pastry, na perpekto para sa espesyal na mga anyo. Sa halip na ang tradisyunal na pattern ng flora at symbol, ginagawa ang rose mooncake bilang isang 3D na rosas. Ang espesyal na disenyo ay gumagawa sa produkto ng kakaiba at popular sa mga customer.

Tungkol sa Makina ng Disenyadong Mooncake

Ang HM-268 ay ang bersyon na pinabuti ng HM-168, na pinasimple para sa paggawa ng mas malalaking cake na may mas maraming rehalyado. Ang linya ng produksyon ng mooncake ay kasama ang mga encrusting machine tulad ng HM-268/588, reconditioned Rheon KN400/500 at mga machine para sa pag-ayos at pagmamarka. Bukod dito, mayroon ding maramihang mga solid fillings feeder at jam feeder para sa iba't ibang mga produkto ng pastry. Sa pagtataguyod ng pinakamahusay na kalidad, nag-develop ang Hundred Machinery ng vacuum device upang kumuha ng hangin sa pagitan ng itlog na pula at bean paste. Bukod dito, nagbibigay din kami ng mga pasadyang moldes at aming automatic 3D pastry shaper para sa espesyal na crust at mga anyo. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa designed mooncake forming machine, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng inquiry form o email.