가장 잘 알려진 광동식 문케이크는 바삭하고 쫄깃한 특징을 가지고 있습니다. 광둥식 문케이크의 윤기 나는 갈색의 표면과 달리, 수주 스타일 문케이크의 표면은 밝고 누런색이며, 바삭하고 부드럽습니다. 수주 스타일 문케이크는 부드러운 피쉬 페이스트리보다 더 가벼우면서도 섬세한 피부를 가지고 있습니다. 장미 문케이크는 특별한 형태에 적합한 버터 맛의 단백질 페이스트리와 같이 상해 스타일의 문케이크와 비슷합니다. 전통적인 꽃과 상징적인 무늬 대신, 장미 문케이크는 3D 장미 모양으로 제작됩니다. 이 특별한 디자인은 제품을 독특하게 만들어 고객들 사이에서 인기가 있습니다.
HM-268은 HM-168의 업그레이드 버전으로, 더 많은 재료로 더 큰 케이크를 형성할 수 있도록 향상되었습니다. 문케이크 생산 라인에는 HM-268/588과 Rheon KN400/500 재생 기계와 같은 캡슐화 기계가 포함되며, 형성, 정렬 및 도장을 위한 기계도 있습니다. 또한 다양한 베이커리 제품을 위한 다수의 고체 충전기와 잼 충전기도 제공됩니다. 최고의 품질을 위해 Hundred Machinery는 계란 노른자와 콩 페이스트 사이의 공기를 흡입하기 위한 진공 장치를 개발했습니다. 또한 특수한 크러스트와 형태를 위한 맞춤형 금형과 자동 3D 페이스트리 쉐이퍼도 제공합니다. 디자인된 문케이크 형성 기계에 대한 자세한 정보는 문의 양식이나 이메일을 통해 문의해 주세요.