Danh mục món ăn

Focaccia

Focaccia là một loại bánh Ý rất giống với bánh pizza. Người làm bánh sẽ làm phẳng cả bột và đâm lỗ vào đó, để không khí có thể thoát ra sau khi men nở. Thêm thảo mộc, oliu, cà chua, phô mai và các nguyên liệu khác vào những lỗ này, người làm bánh rưới bột với dầu oliu và nướng trong lò hoặc lò nướng. Focaccia mềm mịn được trộn với các thành phần khác nhau. Nó rất phù hợp để tiêu thụ trực tiếp. Ngoài ra, nó cũng có thể được làm thành sandwich ngon với giăm bông, rau diếp và salad. Để sản xuất ra một loại focaccia máy với hương vị giống như làm bằng tay, bạn cần HM-588.

Giới thiệu về máy Focaccia

HM-588 là máy đóng hình đa năng tiên tiến nhất của Hundred Machinery. Phù hợp cho tất cả các loại sản xuất thực phẩm, máy đóng hình đa năng HM-588 có thể làm mochi, bánh quy, xíu mại, arancini, kibbeh, Coxinha, bánh bao, bánh cuộn và bánh mì. Chúng tôi đã thiết kế độ dốc của các bộ điều khiển dòng chảy ra 45 độ để cải thiện quá trình đẩy, ngăn chặn vật liệu bị kẹt trong thùng chứa. Ngoài ra, HM-588 có hai động cơ riêng biệt để điều khiển cả hai bộ điều khiển dòng chảy đẩy mỗi một cái. Nhờ thiết kế mới này, người dùng có thể điều chỉnh tỷ lệ da và nhân với độ chính xác cao, nâng cao chất lượng sản phẩm. Hệ thống đẩy mềm mại giảm ảnh hưởng của ốc vít, bảo tồn cấu trúc và chất lượng của các thành phần. Thiết kế mới khác là hệ thống cánh cửa 2 pha được cấp bằng sáng chế, điều khiển độ dày của vỏ để tạo ra sản phẩm với vỏ mỏng và nhiều nhân hơn.