Focaccia

A Focaccia é um pão italiano muito semelhante à pizza. Os padeiros esticam a massa e fazem furos nela para que o ar possa escapar após a fermentação do fermento. Adicionando ervas, azeitonas, tomates, queijo e outros ingredientes nesses furos, os padeiros regam a massa com azeite e assam-na em forno ou forno. A focaccia fofa é misturada com vários ingredientes. É muito adequada para consumo direto. Além disso, também pode ser transformada em sanduíches deliciosos com presunto, alface e salada. Para produzir uma focaccia feita por máquina que tenha o mesmo sabor que a feita à mão, você precisa do HM-588.

Sobre a Máquina de Focaccia

O HM-588 é a máquina de moldagem multifuncional mais avançada da Hundred Machinery. Adequada para todos os tipos de produção alimentar, a máquina multifuncional HM-588 pode fazer mochi, biscoitos, almôndegas, arancini, kibbeh, Coxinha, pãozinho, pão e pão. Projetamos o declive dos controladores de fluxo de extrusão em 45 graus para melhorar a extrusão, evitando que os materiais fiquem presos no funil. Além disso, o HM-588 possui dois motores individuais para controlar os controladores de fluxo de extrusão respectivamente. Graças a este novo design, os utilizadores podem ajustar a proporção da massa e do recheio com precisão, melhorando a qualidade dos produtos. O sistema de extrusão suave reduz a influência do parafuso, preservando a textura e qualidade dos ingredientes. Outro novo design é o sistema patenteado de obturador de 2 fases, que controla a espessura da crosta para fazer produtos com massa fina e mais recheio. Para mais informações sobre a máquina formadora de focaccia, entre em contacto connosco através do formulário de inquérito ou por e-mail.