Mini Pizza

A pizza é o alimento italiano mais icônico, conhecido e amado em todo o mundo. A massa de trigo fermentada é geralmente redonda e plana, com coberturas como tomate, queijo, ervas e vários tipos de peixes e carnes. Outros ingredientes como anchovas, azeitonas, salame e cogumelos também são coberturas populares para pizza. Além das pizzas frescas assadas, pizzas congeladas podem ser encontradas em mercados e supermercados. Uma pizza congelada pode ser pré-cozida e congelada para o cliente reaquecer, ou uma massa crua com coberturas para assar em casa. Além disso, o tamanho da pizza também varia. Mais comumente, uma pizza é redonda e grande, podendo ser fatiada e compartilhada. Uma fatia de tamanho de porção ou uma mini pizza foram inventadas para consumidores individuais. Uma mini pizza pode servir como lanche e aperitivo. As variações de pizza incluem calzone, dedo de alho e focaccia.

Sobre a Máquina de Mini Pizza

HM-588 é a máquina de encapsulamento multipropósito mais avançada da Hundred Machinery. Adequada para todos os tipos de produção de alimentos, a máquina de encapsulamento multipropósito HM-588 pode fazer mochi, cookie, almôndega, arancini, quibe, coxinha, pãozinho, rolo e pão. Projetamos o declive dos controladores de fluxo de extrusão em 45 graus para melhorar a extrusão, prevenindo que os materiais fiquem presos na tremonha. Além disso, o HM-588 possui dois motores individuais para controlar cada um dos controladores de fluxo de extrusão. Graças a esse novo design, os usuários podem ajustar com precisão a proporção de massa e recheio, melhorando a qualidade dos produtos. O sistema de extrusão suave reduz a influência do parafuso, preservando a textura e a qualidade dos ingredientes. Outro novo design é o sistema patenteado de obturador de 2 fases, controlando a espessura da crosta para fazer produtos com casca fina e mais recheio. Para mais informações sobre a máquina formadora de mini pizzas, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou por e-mail.