फ़ोकाच्चिया इटालियन ब्रेड है जो पिज़्ज़ा के बहुत समान है। बेकर डो है और उसमें छेद किया, ताकि यीस्ट फ़रमेंटेड होने के बाद हवा निकल सके। इन छेदों में ज़ेर्ब्स, जैतून, टमाटर, पनीर और अन्य सामग्री जोड़ी जाती है, और डो में ऑलिव ऑयल ड्रिज़ल किया जाता है, और फिर इसे भट्ठी या अवन में बेक किया जाता है। फ़ोकाच्चिया फ्लफ़ी होती है और विभिन्न सामग्री से मिली होती है। इसे सीधे सेवन के लिए बहुत उपयुक्त है। इसके अलावा, इसे हैम, पत्तियां और सलाद के साथ एकदम अच्छे सैंडविच में भी बनाया जा सकता है। हैंडमेड की तरह का स्वाद वाली मशीन-बनी फ़ोकाच्चिया बनाने के लिए आपको एचएम-588 की आवश्यकता होती है।
एचएम-588 हंड्रेड मशीनरी का सबसे उन्नत बहुउद्देशीय एन्क्रस्टिंग मशीन है। सभी प्रकार के खाद्य उत्पादन के लिए उपयुक्त, एचएम-588 बहुउद्देशीय एन्क्रस्टिंग मशीन मोची, कुकी, मीटबॉल, अरांसिनी, किब्बेह, कोक्सिना, बन, रोल और ब्रेड बना सकती है। हमने निकालने के प्रवाह नियंत्रक की ढाल को 45 डिग्री में डिज़ाइन किया है ताकि निकालने को सुधारा जा सके, साथ ही साथ सामग्री को हॉपर में फंसने से बचाया जा सके। इसके अलावा, एचएम-588 में दो व्यक्तिगत मोटर हैं जो निकालने के प्रवाह नियंत्रकों को अलग-अलग नियंत्रित करते हैं। इस नई डिज़ाइन के कारण, उपयोगकर्ता संचार की अनुपातिता को सुधार सकते हैं और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। स्मूथ निकालने प्रणाली स्क्रू के प्रभाव को कम करती है, सामग्री की संरचना और गुणवत्ता को संरक्षित रखती है। एक और नई डिज़ाइन है पेटेंट किया हुआ 2-चरणी शटर सिस्टम, जो खाल की मोटाई को नियंत्रित करता है ताकि पतली खाल और अधिक भरावट वाले उत्पाद बनाए जा सकें। फोकाच्चिया बनाने वाली मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे जांच पत्र या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।