I cookie sono dolci composti da zucchero, farina, uova e olio o grassi. Sulla base di questi ingredienti, ogni cultura ha sviluppato i propri biscotti con sapori e forme uniche. Amato da tutti, il cookie è un dessert molto richiesto che può essere preparato in casa e prodotto in massa automaticamente da una macchina per la formatura dei biscotti. Generalmente, i cookie sono piatti e piccoli, con una consistenza che può variare da croccante e friabile a morbida. Oltre alla consistenza, i sapori dei cookie sono estremamente diversi. Sapori tradizionali come caramello, latte, cioccolato, caffè e burro di arachidi sono comuni, mentre sono stati aggiunti o utilizzati noci, frutta secca, marmellate e altri ripieni. Inoltre, la consistenza burrosa dell'impasto offre una grande flessibilità nella formatura dei cookie. Pizzicati, modellati, arrotolati e tagliati, le persone mostrano la propria creatività creando forme, colori e disegni diversi per i biscotti. Sono stati sviluppati biscotti a forma di fiore con ripieni di fondente, biscotti sakura tricolore, biscotti scacchiera e biscotti con più forme e ingredienti. Questi nuovi design rendono i cookie non solo gustosi ma anche piacevoli alla vista.
HM-588 è una macchina automatica per la formatura di biscotti efficiente per la produzione di biscotti ripieni. Oltre alla capacità elevata, HM-588 è compatibile con doppio alimentatore per ripieno (da scrivania o standalone), alimentatore per ripieno di marmellata, alimentatore per ripieno solido, taglierina, arrotondatrice e modellatrice, ecc. Con HM-588 è possibile produrre efficientemente biscotti ripieni di ogni tipo. Dotata di taglierina ad ultrasuoni, HM-588 può tagliare biscotti con noci, creando forme perfette per design speciali di biscotti. Tagliati con la taglierina ad ultrasuoni, l'impasto morbido dei biscotti sarà formato con superfici lisce e forme complete. La taglierina ad ultrasuoni utilizza onde microscopiche per tagliare materiali teneri e appiccicosi senza danneggiare la forma e la struttura, il che è adatto per biscotti con noci e biscotti dalle forme delicate. Infine, la macchina di allineamento automatico ad alta velocità HM-206 disporrà i prodotti sul vassoio. Per ulteriori informazioni sulla macchina per la formatura di biscotti, vi preghiamo di contattarci tramite modulo di richiesta o email.