Pan

El pan es el alimento básico principal de todas las sociedades agrícolas. Hecho de cereales y agua, el pan puede ser cocido al vapor, hervido y principalmente horneado. Se hacen panes de diferentes texturas y sabores según las condiciones de fermentación como temperatura, humedad y fermentos. Los panes pueden ser esponjosos o sólidos y pueden estar rellenos de ingredientes dulces como crema y mantequilla, chocolate, mermeladas, nueces y frutas. En cuanto a los rellenos salados, el pan relleno puede contener carnes, queso, huevos, especias y verduras. Este alimento hecho por el hombre más antiguo ha evolucionado a lo largo de la historia y ahora puede ser hecho por máquinas.

Acerca de la máquina para hacer pan

La máquina de encrustado Rheon KN511 es adecuada para productos de masa fermentada como donas, rollos de cena, pan, bollos y otras pastas rellenas. El diseño especial de los controladores de extrusión y flujo evita la extrusión excesiva, preservando las texturas de los materiales. Controlando la velocidad y la compuerta, los usuarios pueden fabricar productos en forma de bola, barra, palo largo y más. También se puede ajustar el peso de los productos, la velocidad y la proporción de los rellenos y envoltorios. Además, hay accesorios opcionales disponibles para diferentes productos y uso múltiple. Por ejemplo, se pueden aplicar alimentadores de doble llenado, alimentadores de llenado líquido, alimentadores de llenado sólido y alimentadores de llenado en polvo para producir todo tipo de pastelería dulce y salada.