Danh mục món ăn

Bánh mỳ

Bánh mì là thực phẩm chính của tất cả các xã hội nông nghiệp. Được làm từ hạt và nước, bánh mì có thể được hấp, luộc và phần lớn là được nướng. Các loại bánh mì với cấu trúc và hương vị khác nhau được làm ra tùy thuộc vào điều kiện men khác nhau như nhiệt độ, độ ẩm và men men. Bánh mì mềm hoặc cứng có thể được nhồi với những nguyên liệu ngọt như kem và bơ, sô cô la, mứt, hạt và hoa quả. Còn đối với những loại nhân mặn, bánh mì nhồi có thể chứa thịt, phô mai, trứng, gia vị và rau cải. Thực phẩm do con người sáng tạo ra cổ nhất này đã tiến hóa qua lịch sử và hiện có thể được làm bằng máy móc.

Giới thiệu về máy làm bánh mì

Máy đóng hình Rheon KN511 phù hợp cho các sản phẩm từ bột men như bánh rán, bánh quẩy, bánh mì, bánh bao và các loại bánh ngọt khác. Thiết kế đặc biệt của bộ điều khiển dòng chảy và cấu trúc ngăn không cho phép việc đẩy quá mức, bảo tồn được độ chắc của nguyên liệu. Bằng cách kiểm soát tốc độ và chốt, người sử dụng có thể tạo ra sản phẩm thành viên, thanh, que dài và nhiều hơn nữa. Ngoài ra, trọng lượng của sản phẩm, tốc độ và tỷ lệ của nhân và lớp bao được điều chỉnh được. Có các phụ kiện tùy chọn cũng có sẵn cho các sản phẩm khác nhau và sử dụng đa dạng. Ví dụ, có thể áp dụng máy cấp nạp nhân kép, máy cấp nạp nhân lỏng, máy cấp nạp nhân rắn, và máy cấp nạp nhân bột để sản xuất tất cả các loại bánh ngọt và mặn.