A pastelaria tradicional chinesa é um grupo de sobremesas delicadas para cerimônias importantes e ocasiões especiais. As variações incluem bolos da lua, bolos da esposa, bolos de abacaxi, bolos de dote, entre outros. Estes doces tradicionais apresentam crostas desmoronáveis com padrões meticulosos de flores, borboletas e pássaros. Os significados dos bolos podem ser celebrações do primeiro aniversário, noivado, casamento, feriados, entre outros. Quanto aos recheios, os ingredientes podem ser doces ou salgados, e às vezes ambos. Desde pastas e nozes de todos os tipos até gemas de ovo salgadas e fios de carne, as combinações são diversas e ricas em criatividade. No entanto, os múltiplos ingredientes dos recheios tornam a pastelaria tradicional chinesa difícil de ser produzida por máquina. Para aumentar a produtividade e ajudar na transmissão da pastelaria delicada, a Hundred Machinery desenvolveu uma máquina de pastelaria tradicional chinesa.
O HM-268 é a versão atualizada do HM-168, aprimorado para formar bolos maiores com mais recheios. A linha de produção de pastelaria tradicional chinesa inclui máquinas de revestimento como HM-268/588, Rheon KN400/500 recondicionadas e máquinas para moldagem, alinhamento e estampagem. Além disso, estão disponíveis alimentadores múltiplos de recheios sólidos e alimentadores de geleia para diversos produtos de pastelaria. Para mais informações sobre a máquina formadora de pastelaria tradicional chinesa, por favor, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou email.