Kue Tradisional Tiongkok

Kue tradisional Tiongkok adalah sekelompok kue lezat untuk upacara penting dan acara istimewa. Variasinya termasuk kue bulan, kue istri, kue nanas, kue mas kawin, dan lain-lain. Kue-kue tradisional ini memiliki kerak yang gurih dengan pola yang sangat rapi berupa bunga, kupu-kupu, dan burung. Makna dari kue-kue ini bisa mencakup perayaan ulang tahun pertama, pertunangan, pernikahan, hari libur, dan lain-lain. Mengenai isian, bahan-bahannya bisa manis atau gurih, dan kadang keduanya. Mulai dari pasta dan berbagai jenis kacang hingga kuning telur telur asin dan daging serat, kombinasinya beragam dan kaya akan kreativitas. Namun, banyaknya bahan dalam isian membuat kue tradisional Tiongkok sulit diproduksi secara mesin. Untuk meningkatkan produktivitas dan membantu melestarikan kue yang lezat ini, Hundred Machinery mengembangkan mesin kue tradisional Tiongkok.

Tentang Kue Tradisional Tiongkok

HM-268 adalah versi upgrade dari HM-168, ditingkatkan untuk membentuk kue yang lebih besar dengan lebih banyak isi. Garis produksi kue tradisional Tiongkok meliputi mesin-mesin pelapis seperti HM-268/588, Rheon KN400/500 yang direkondisi, dan mesin-mesin untuk pembentukan, penataan, dan penstempelan. Selain itu, terdapat juga pengumpan multiple solid fillings dan pengumpan selai untuk produk kue yang beragam. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembentukan kue tradisional Tiongkok, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.