Mooncake Telur Asin Ganda

Mooncake adalah kue tradisional paling terkenal dan ikonik dari budaya Tionghoa. Rasa dan bentuk mooncakes bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, termasuk mooncake Kanton, mooncake Taiwan, mooncake gaya Suzhou, dan lainnya. Perbedaannya terletak pada kulitnya. Mooncake Kanton, yang paling dikenal di seluruh dunia, memiliki kulit yang kenyal dan lembut dengan warna cokelat kemerahan. Selain dari pasta biji teratai tradisional, telur asin dan campuran kacang-kacangan, es krim dan keju juga digunakan untuk menciptakan variasi baru. Mooncake dengan telur asin ganda yang kecil dan lembut adalah hadiah yang populer untuk keluarga dan teman saat liburan. Ini begitu populer sehingga pelanggan harus memesan terlebih dahulu dan menunggu beberapa minggu untuk mendapatkan mooncake. Karena mooncake biasanya dibuat secara handmade, toko roti biasanya kehabisan stok saat musim sibuk. Untuk mengatasi masalah ini, Hundred Machinery memperkenalkan mesin mooncake untuk para pembuat roti.

Tentang Mesin Mooncake Telur Asin Ganda

HM-268 adalah versi upgrade dari HM-168, ditingkatkan untuk membentuk kue yang lebih besar dengan lebih banyak isi. Garis produksi mooncake meliputi mesin pelapis seperti HM-268/588, Rheon KN500/600 yang direkondisi, dan mesin untuk membentuk, menyelaraskan, dan menstempla. Selain itu, multiple filling feeder dan jam feeder juga tersedia untuk berbagai produk pastry. Untuk produk seperti double yolk mooncake, kami memiliki solid filling feeder untuk mengisi telur asin ganda, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Dalam upaya mencapai kualitas terbaik, Hundred Machinery mengembangkan perangkat vakum untuk menghisap udara di antara kuning telur dan pasta kacang. Selain itu, kami juga menyediakan cetakan kustom dan mesin pembentuk pastry 3D otomatis kami untuk crust dan bentuk khusus. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembentuk mooncake telur asin ganda, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.