Kroket adalah camilan goreng yang berasal dari Perancis. Kentang tumbuk, diisi dengan berbagai macam isian, dilapisi telur dan tepung roti, lalu digoreng dalam minyak. Sayuran cincang, bawang, daging cincang, keju, dan lain-lain adalah isian khas untuk kroket. Mulai dari bentuk silinder, bola hingga bulat dan datar, bentuk kroket beragam. Selain dari penampilannya, bahan isian juga bervariasi dari daerah ke daerah. Mulai dari saus putih dalam kroket krim di Jepang, variasi dengan penambahan nasi di Italia, hingga mesin penjual kroket di Belanda, kita dapat melihat betapa banyaknya orang yang menyukai kroket.
HM-168 adalah mesin pengisian dan pembentukan otomatis yang efisien untuk membuat kroket. Selain kapasitas tinggi, HM-168 kompatibel dengan double filling feeder (desktop/standalone), jam filling feeder, solid filling feeder, bun shutter, rounder, dan moulder, serta lainnya. Dengan efisien, Anda dapat menghasilkan kroket, burger patty, bola daging (meatball), arancini, coxinha, Scotch egg, kibbeh/kubba, pyzy, bola surimi, falafel, dan knödel. Untuk makanan manis dan pencuci mulut, HM-88, HM-168, HM-268, dan HM-588 dapat membuat mochi, laddo, maamoul, kue kering (cookie), roti gulung, dan berbagai jenis makanan berisi. Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin pembentuk kroket, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.