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रूसी जिंजरब्रेड कुकी
कुकी एक मिठाई का समूह है जिसे शक्कर, आटा, अंडे और तेल या चर्बी से बनाया जाता है। इन सामग्रियों के आधार पर, हर संस्कृति ने अपने स्वाद और रूप में कुकी विकसित की है। सभी द्वारा पसंद की जाने वाली कुकी एक उच्च मांग वाली मिठाई है जिसे घर पर बेक किया जा सकता है और स्वचालित रूप से बड़े पैम्प्स उत्पादन किया जा सकता है। सामान्यत: कुकी पतली और छोटी होती है, जबकि कच्चापन क्रिस्पी, क्रंची से मुलायम तक हो सकता है। टेक्स्चर के अलावा, कुकी के स्वाद में विविधता होती है। चॉकलेट चिप कुकी की तरह, इन सामग्रियों को कुकी डो ह में मिश्रित नहीं किया गया है, बल्कि कुकी के बीच में भर दिया गया है। जेम, मूंगफली का मक्खन, रस, कैरामेल और चॉकलेट स्प्रेड या नुटेला जैसे पेस्ट फिलिंग सबसे आम हैं। सॉलिड फिलिंग्स, जैसे कि मूंगफली, हेज़लनट्स, बादाम और बेरीज कुकी में भरी जा सकती हैं। इसके अतिरिक्त, डो की मक्खनी बनावट को कुकी को रूप देने के लिए एक महान लचीलापन प्रदान करती है। पाइप्ड, मोल्डेड, रोल्ड और कट, लोगों ने अपनी रचनात्मकता का प्रदर्शन किया है, विभिन्न रूप, रंग और आकार की कुकी के लिए। विशेष एक्सट्रडिंग सेटिंग के साथ, एचएम-168 विभिन्न रंगों की भरी कुकी उत्पन्न कर सकता है।
एचएम-588 स्वचालित भरवां मशीन छोटे पिज़्ज़ा, वात्रूश्का, फोकाच्चिया और अन्य कई पेस्ट्री और बेकरी उत्पादों का निर्माण करने के लिए उपयुक्त है। 45-डिग्री कोण डिज़ाइन और अनूठी बाहर धक्का प्रणाली मशीन में सामग्री के अवशिष्ट को कम कर सकते हैं। भरवां को स्मूद बाहर धक्का देने के साथ-साथ, स्क्रू और बाहर धक्का नियंत्रक स्वतंत्र मोटर्स द्वारा चलाई जाती हैं जिससे घूमने की गति को नियंत्रित किया जाता है, सामग्री का अत्यधिक बाहर धक्का देने को कम किया जाता है, डो को और कच्चे सामग्रियों को क्षति से बचाया जाता है, और इस प्रकार सामग्री के मूल स्वाद को बरकरार रखा जाता है। सॉलिड भरवां उपकरण और डबल भरवां फीडर के साथ, एचएम-588 चांदी की केक और अधिक जैसे विभिन्न भराव वाले खाद्य उत्पाद बना सकता है। रूसी जिंजरब्रेड कुकी फॉर्मिंग मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे प्रश्न पत्र या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।
