Χοιρινή παρακολούθηση ταπιόκας

Το Dumpling Χοιρινής και Ταπιόκας, γνωστό ως Ba-wan στα ταϊβανέζικα, είναι ένα διάσημο τοπικό street food στην Τσάνγκχουα. Φτιαγμένο από αλεύρι κολλώδους ρυζιού, σκόνη ταπιόκας ή άμυλο γλυκοπατάτας, το dumpling χοιρινής και ταπιόκας γεμίζεται με ψιλοκομμένο βλήτα, μανιτάρια και φυσικά με χοιρινό. Σαν ένα μεγάλο αλμυρό κρυστάλλινο μπαλάκι ταπιόκας, το dumpling χοιρινής και ταπιόκας διαθέτει διαφανό και ζαχαρένιο δέρμα. Επιπλέον, υπάρχουν περιφερειακές διαφορές ως προς τις μεθόδους μαγειρέματος. Τα dumpling χοιρινής και ταπιόκας της νότιας περιοχής συνήθως ατμίζονται ενώ αυτά της βόρειας περιοχής τηγανίζονται. Σερβίρονται με κορίανδρο, γλυκιά σάλτσα από κόκκινο μαγιάτι ή σάλτσα πιπεριάς. Το Sakoo yat sai είναι ένα θαϊλανδέζικο dumpling ταπιόκας που μοιράζεται παρόμοιες ποιοτικές χαρακτηριστικές με το ba wan. Φτιαγμένο από άμυλο sagoo, το sakoo yat sai περιέχει ψιλοκομμένο, αδύναμο χοιρινό, κρεμμύδι, ψημένο καρύδι, σάλτσα ψαριού και καστανή ζάχαρη, σερβίρεται με κόκκινη πιπεριά, κορίανδρο και μαρούλι.

Σχετικά με τη μηχανή για dumpling χοιρινής και ταπιόκας

Η HM-168 είναι μια αυτόματη μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης που είναι αποδοτική για την παραγωγή dumpling χοιρινής και ταπιόκας. Εκτός από την υψηλή χωρητικότητα, η HM-168 είναι συμβατή με διπλό τροφοδότη γεμίσματος (επιφάνεια εργασίας/αυτόνομο), τροφοδότη γεμίσματος μαρμελάδας, τροφοδότη γεμίσματος στερεάς μορφής, κλείστρο ενκράστινγκ, στρογγυλευτή, καλουπωτή και άλλα. Με αυτήν τη μηχανή μπορείτε να παράγετε αποτελεσματικά κροκέτες, μπιφτέκια, κεφτέδες, αραντσίνι, κοξίνια, dumpling χοιρινής και ταπιόκας, κιμπέ/κούμπα, πίζι, μπάλες σουρίμι, φαλάφελ και κνέντελ. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή για τη διαμόρφωση dumpling χοιρινής και ταπιόκας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερωτήσεων ή email.