돼지고기 타피오카 떡, 대만어로 Ba-wan으로 알려진 이 음식은 장화의 유명한 로컬 길거리 음식입니다. 찹쌀가루, 타피오카 가루 또는 고구마 전분으로 만들어지며, 대패, 버섯과 함께 간 소가 들어간다. 크고 맑은 결정 타피오카 공처럼 돼지고기 타피오카 떡은 투명하고 매콤한 피부를 특징으로 한다. 또한 요리 방법에 따라 지역 차이가 있다. 남부 지역의 돼지고기 타피오카 떡은 보통 찜하고, 북부 지역은 튀긴다. 고수, 달콤한 홍효주 또는 고추 소스와 함께 제공된다. Sakoo yat sai는 태국의 타피오카 떡으로, 대만의 Ba-wan과 비슷한 특성을 공유한다. 사고 전분으로 만들어진 이 음식은 다진 양파, 볶은 땅콩, 양념 장, 갈색 설탕이 포함되어 있으며, 빨간 고추, 고수와 함께 제공된다.
HM-168은 돼지고기 타피오카 떡 제조에 효율적인 자동 충전 및 형성 기계입니다. 고용량 외에도 HM-168은 이중 충전 피더 (데스크탑/독립형), 잼 충전 피더, 고체 충전 피더, 인크러스팅 셔터, 라운더, 모델러 등과 호환됩니다. 이 기계를 사용하면 코크레트, 버거 패티, 미트볼, 아랑치니, 코신야, 돼지고기 타피오카 떡, 키베/쿠바, 피지, 수리미볼, 파라펠리, 크네델 등을 효율적으로 생산할 수 있습니다. 돼지고기 타피오카 떡 형성 기계에 대한 자세한 정보는 문의 양식이나 이메일을 통해 저희에게 문의해 주세요.