馬鈴薯丸子(Pyzy)又稱馬鈴薯餃子,是使用碎馬鈴薯塊或生馬鈴薯絲混合麵粉、馬鈴薯澱粉、鹽、蛋的馬鈴薯泥,包裹碎肉或甜餡製作而成的丸子狀食品,是波蘭的特色料理。常見於德國南部、奧地利、波蘭、捷克、義大利東北部等地的菜餚。
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