Le pyzy de pomme de terre est une sorte de boulette molle et pâteuse faite du mélange de pomme de terre crue et bouillie. Des œufs et de la farine de blé seront ajoutés à la pâte en option. Farci de viande, de champignons et de fromage blanc, le pyzy de pomme de terre est bouilli. Une variante du pyzy est le Cepelinai, de la pomme de terre râpée farcie avec des ingrédients similaires au pyzy de pomme de terre et servi avec de la crème sure et du bacon frit. D'autres plats apparentés sont les Kroppkaka suédois, les Knödel allemands et les raspeball norvégiens.
HM-168 est une machine de remplissage et de formage automatique efficace pour la fabrication des croquettes. En plus de sa grande capacité, HM-168 est compatible avec un double distributeur de remplissage (de bureau / autonome), un distributeur de remplissage de confiture, un distributeur de remplissage solide, un obturateur de brioche, un arrondisseur et un mouleur, etc. Vous pouvez efficacement produire des croquettes, des galettes de burger, des boulettes de viande, des arancini, des coxinha, des œufs écossais, des kibbeh / kubba, des pyzy, des boulettes de surimi, des falafel et des knödel. En ce qui concerne les bonbons et les desserts, les HM-88, HM-168, HM-268 et HM-588 peuvent produire des mochis de haute qualité, des laddo, des maamoul, des cookies, des biscuits, des petits pains et toutes sortes d'aliments farcis.