印度咖哩餃
印度咖哩餃通常是三角形，因此又稱印度三角炸餃或薩摩薩三角餃、咖哩泊、咖喱角。起源於中東地區，後傳至印度、東南亞和非洲，是包有鹹味餡料的小型餃子，經由烘烤或油炸，而有香脆口感。餡料包含洋蔥、各式豆類、肉類、土豆等，依個人喜好自由添加，以香料、咖哩調味。印度咖哩餃在印度當地一般為素食，食用時蘸上薄荷醬、印度酸辣醬、香菜，是非常迷人的前菜、開胃菜或小吃。
印度咖哩餃機
HM-777是多功能充餡成型機，藉由更換不同模具與客製化模具，可生產咖哩餃、各式餡餅、餃子產品。多顆馬達可獨立控制外皮、內餡、內餡轉子、模具速度，方便調整產能和內餡量的需求。除了可製作一般較潤滑的內餡，如菜肉餡、起士餡、果醬餡、馬鈴薯餡、熟肉餡，HM-777更針對純蔬菜內餡，進一步做設計改良，改善蔬菜餡在擠壓時的出水問題，並保有蔬菜顆粒口感，此設計已擁有多國專利。如需了解馬來咖哩餃機詳細資訊，請使用填寫下方諮詢欄或者電洽聯繫百城，您將會獲得最完整專業的服務。
