- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
كعكة القمر بصفار البيض المملح المزدوج
الكعكة القمرية هي أشهر وأيقونة الحلوى التقليدية في الثقافة الصينية. تختلف نكهات وأشكال الكعكة القمرية من منطقة إلى أخرى، بما في ذلك الكعكة القمرية الكانتونية والتايوانية والسوزهو. تكمن الفروق في القشرة. الكعكة القمرية الكانتونية، الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم، تتميز بقشرة مطاطية وطرية ذات لون بني محمر. بالإضافة إلى الحشوات التقليدية من عجينة بذور اللوتس وصفار البيض المملح والمكسرات المختلطة، يتم استخدام الآيس كريم والجبن أيضًا لإضفاء الجديد. صغيرة ورقيقة، فإن الكعكة القمرية المملحة المزدوجة بصفار البيض شائعة كهدية للأسر والأصدقاء خلال العطلات. إنها شائعة لدرجة أن العملاء يضطرون إلى الطلب مسبقًا والانتظار لأسابيع للحصول على الكعكة القمرية. نظرًا لأن الكعكة القمرية كانت عادة ما تصنع يدويًا، كانت المخابز مرهقة خلال المواسم المزدحمة. لحل هذه المشكلة، قدمت Hundred Machinery آلة الكعكة القمرية الخمسة الأنواع للخبازين المحترفين.
HM-268 هو الإصدار المُحسّن لـ HM-168، وهو مُحسّن لتشكيل كعك أكبر بمزيد من الحشوات. تشمل خطوط إنتاج الكعك آلات التغليف مثل HM-268/588، وآلات Rheon KN500/600 المُعاد تصنيعها وآلات للتشكيل والتحديد والطباعة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر أيضًا عدة مغذيات للحشوات الصلبة ومغذيات للمربى لمنتجات الحلويات المتنوعة. أما بالنسبة للمنتجات مثل الكعك بالبيض المملح المزدوج، فلدينا مغذي حشوات صلبة لتعبئة صفار البيض المملح والمكسرات والفواكه. وسعيًا للحصول على أفضل جودة، قامت Hundred Machinery بتطوير جهاز شفط الهواء لسحب الهواء بين صفار البيض وعجينة الفول. علاوة على ذلك، قدمنا أيضًا قوالب مخصصة ومشكِّل الحلوى ثلاثية الأبعاد الآلي للحصول على قشور وأشكال خاصة. لمزيد من المعلومات حول آلة تشكيل كعك صفار البيض المملح المزدوج، يرجى الاتصال بنا عبر نموذج الاستفسار أو البريد الإلكتروني.
