이중 소금 달걀 노른자 문케이크
문케이크는 중국 문화의 가장 유명하고 상징적인 전통 빵입니다. 문케이크의 맛과 형태는 지역에 따라 다양하며, 광둥식 문케이크, 대만식 문케이크, 수주식 문케이크 등이 있습니다. 그 차이는 외피에 있습니다. 세계적으로 가장 잘 알려진 광둥식 문케이크는 붉은 갈색 그늘을 띤 탱탱하고 쫄깃한 외피를 가지고 있습니다. 연근팥, 소금 달걀 노른자, 혼합 견과류 외에도 아이스크림과 치즈를 사용하여 창의적인 변주를 만들기도 합니다. 작고 섬세한 더블 소금 달걀 노른자 문케이크는 휴가 기간 동안 가족과 친구에게 인기 있는 선물입니다. 매우 인기가 있어 고객들은 문케이크를 사전에 주문하고 수 주간 기다려야 할 정도입니다. 수제 문케이크는 보통 수작업으로 만들기 때문에 바쁜 시즌에 제과점들은 고갈되곤 합니다. 이 문제를 해결하기 위해 Hundred Machinery는 장인들에게 다섯 곡물 문케이크 기계를 소개했습니다.
HM-268은 HM-168의 업그레이드 버전으로, 더 큰 케이크를 형성하고 더 많은 필링을 추가할 수 있도록 개선되었습니다. 문케이크 생산 라인에는 HM-268/588과 같은 입편기 기계, 재생된 Rheon KN500/600 및 형성, 정렬, 스탬핑을 위한 기계가 포함되어 있습니다. 또한 다양한 필링 공급기와 잼 공급기가 다양한 페이스트리 제품에 사용됩니다. 이중 노른자 문케이크와 같은 제품의 경우, 저희는 고체 필링 공급기를 통해 소금 달걀 노른자, 견과류 및 과일을 채울 수 있습니다. 최상의 품질을 위해 Hundred Machinery는 계란 노른자와 콩 페이스트 사이의 공기를 흡입하는 진공 장치를 개발했습니다. 또한 특별한 크러스트와 형태를 위한 맞춤형 금형 및 자동 3D 페이스트리 성형기도 제공합니다. 더블 소금 달걀 노른자 문케이크 형성 기계에 대한 자세한 정보는 문의 양식 또는 이메일을 통해 저희에게 문의하십시오.
