- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
معجنات البيض المملح مع قشرة البسكويت
تشبه القشور، تم الحصول على طبقة الكوكيز من خبز الأناناس في هونغ كونغ وخبز البطيخ في اليابان. على الرغم من تسميتها بهذين الفاكهتين، فإن كل من الخبزين لا يحتوي على البطيخ أو الأناناس. قام الخبازون بالتكيف بالعنصر إبداعياً لصنع العجينة بصفار البيض المملح. الآن، بغطاء من القشور الكريمية للكوكيز، أصبحت العجينة بصفار البيض المملحة ذات شعبية كبيرة حول مهرجان القمر. بجانب الحشوة الكلاسيكية من معجنة الفاصوليا الحمراء وصفار البيض المملح، تعتبر العجينة بصفار البيض المملحة مكاناً لتجارب الحشوات الإبداعية مثل الموتشي، ومعجون الشاي الأخضر، وشعر اللحم، والمكسرات.
آلة حشو أوتوماتيكية HM-588 مناسبة لإنتاج متعدد من المعجنات والمنتجات المخبوزة، مثل البيتزا الصغيرة، واتروشكا، والفوكاتشا والمزيد. التصميم بزاوية 45 درجة، والنظام الفريد للضغط يمكن أن يقلل من بقايا المواد في الجهاز. باستخراج الحشو بسلاسة، يتحرك المسمار ومتحكمات تدفق الضغط بواسطة محركات مستقلة للتحكم في سرعة الدوران، وتقليل الضغط الزائد للمواد، وتجنب تلف العجين والمواد الخام، وبالتالي الاحتفاظ بالطعم الأصلي للمكونات. مع جهاز حشو صلب ومزود مزدوج للحشو، يمكن لآلة HM-588 إنتاج أطعمة مع حشوات متعددة مثل كعكة القمر والمزيد.
