- Thức ăn đông lạnh
- Bánh bao hấp
- Đồ chiên
- Hải sản chế biến
- Thực phẩm làm bánh
- Không chứa gluten
- Bánh kẹo
- Thịt băm
- Người ăn chay
- Mochi
Bánh trứng muối nhân bánh quy
Giống như vỏ, phần trên bánh cookie được lấy cảm hứng từ bánh bí ngô của Hồng Kông và bánh dưa hấu của Nhật Bản. Mặc dù được đặt tên theo hai loại trái cây này, cả hai loại bánh đều không chứa cả dưa hấu lẫn bí ngô. Các bakers đã sáng tạo thích ứng yếu tố này để tạo ra bánh trứng muối. Bây giờ, phủ bằng lớp vỏ cookie giòn, bánh trứng muối đã trở thành một trào lưu lớn xung quanh lễ hội trăng. Ngoài nhân truyền thống từ đậu đỏ và lòng đỏ trứng muối, mochi, mậtcha, thịt heo khô và hạt dẻ cũng là những nguyên liệu sáng tạo cho bánh trứng muối.
Máy nhồi tự động HM-588 phù hợp để sản xuất nhiều loại bánh và sản phẩm bánh mì, như pizza nhỏ, Vatrushka, Focaccia và nhiều hơn nữa. Thiết kế góc 45 độ và hệ thống ép duy nhất có thể giảm thiểu lượng cặn của vật liệu trong máy. Bằng cách ép nhân mềm mại, ốc vít và bộ điều khiển dòng chảy được điều khiển bởi các động cơ độc lập để kiểm soát tốc độ quay, giảm thiểu sự ép lạch quá mức của vật liệu, tránh hỏng hóc của bột và nguyên liệu thô, và do đó giữ nguyên vị nguyên bản của các thành phần. Với thiết bị nhồi đầy và bộ nạp nhân kép, HM-588 có thể sản xuất thực phẩm với nhiều nhân như bánh trung thu và nhiều hơn nữa.
