Salzige Eiergebäck mit Keks-Kruste

Das knusprige Keks-Topping wurde von den Ananasbrötchen aus Hongkong und dem Melonenbrot aus Japan abgeleitet. Obwohl sie nach diesen beiden Früchten benannt sind, enthalten beide Brote weder Melone noch Ananas. Bäcker haben das Element kreativ angepasst, um salzige Eigelbgebäcke herzustellen. Jetzt, bedeckt mit krümeliger Keks-Kruste, ist das salzige Eigelbgebäck während des Mondfestes sehr beliebt geworden. Neben der klassischen roten Bohnenpaste und dem salzigen Eigelb sind Mochi, Matcha-Paste, Fleischfasern und Nüsse kreative Füllungen für das salzige Eigelbgebäck.

Maschine für salzige Eiergebäcke mit Keks-Kruste

Die automatische Füllmaschine HM-588 eignet sich zur Herstellung mehrerer Gebäck- und Backwarenprodukte wie Mini-Pizza, Vatrushka, Focaccia und mehr. Das Design mit 45-Grad-Winkel und das einzigartige Extrusionssystem können die Rückstände von Materialien in der Maschine reduzieren. Durch das gleichmäßige Extrudieren der Füllung werden die Schraube und die Extrusionsflussregler von unabhängigen Motoren angetrieben, um die Drehzahl zu kontrollieren, übermäßige Extrusion des Materials zu reduzieren, Schäden am Teig und an den Rohstoffen zu vermeiden und somit den ursprünglichen Geschmack der Zutaten zu bewahren. Mit einer soliden Füllvorrichtung und einem doppelten Füllvorschub kann HM-588 Lebensmittel mit mehreren Füllungen wie Mondkuchen und mehr produzieren. Für weitere Informationen über die Maschine zur Herstellung von salzigem Eiergebäck mit Keks-Kruste kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.