クッキー生地の塩漬け卵パイ
皮がにているクッキーのトッピングは、香港のパイナップルパンと日本のメロンパンから派生しました。これらのパンは果物の名前がついていますが、どちらもメロンやパイナップルを含んでいません。パン職人たちは創造的にこの要素を塩漬け卵パイの製造に適応しました。今では、サクサクのクッキー生地で覆われた塩漬け卵パイは中秋の節句で大ヒットとなっています。クラシックな赤豆ペーストや塩漬け卵黄の他に、もちや抹茶ペースト、肉ふりふり、ナッツなどが塩漬け卵パイの創造的な具材として使われています。
クッキー生地の塩漬け卵パイ製造機について
HM-588自動詰め物機は、ミニピザ、ヴァトルーシュカ、フォカッチャなど、複数のペイストリーやベーカリープロダクトの製造に適しています。45度の角度設計と独自の押し出しシステムにより、機械内の材料残留物を減らすことができます。充填物を滑らかに押し出し、スクリューと押し出し流量コントローラーは独立したモーターで動作し、回転速度を制御し、材料の過剰な押し出しを減らし、生地や原材料の損傷を避け、これにより原料の原味を保ちます。ソリッド充填装置とダブル充填フィーダーを備えたHM-588は、月餅などの複数の充填食品を製造することができます。 クッキー生地の塩漬け卵パイ成形機に関する詳細情報は、お問い合わせフォームまたはメールでお問い合わせください。
