- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
المعجنات الصينية التقليدية
الحلوى التقليدية الصينية هي مجموعة من الحلويات اللذيذة التي تُقدم في المناسبات الهامة والمناسبات الخاصة. تتضمن الاختلافات الفطائر القمرية، كعك الزوجة، كعك الأناناس، كعك البخيل، وما إلى ذلك. تتميز هذه الحلويات التقليدية بقشورها المهشمة التي تحمل نقوشًا دقيقة من الزهور والفراشات والطيور. يمكن أن تكون معاني الحلوى احتفالًا بالعيد الأول للمولود، أو الخطوبة، أو الزواج، أو العطلات، وغيرها. أما بالنسبة للحشوات، يمكن أن تكون المكونات حلوة أو مالحة، وأحيانًا كليهما. من المعجنات والمكسرات بأنواعها إلى صفار البيض المملح وشرائح اللحم، فإن التركيبات متنوعة وغنية بالإبداع. ومع ذلك، فإن العديد من المكونات في الحشوات تجعل الحلوى التقليدية الصينية صعبة الإنتاج بواسطة الآلة. لزيادة الإنتاجية ومساعدة تمرير الحلوى اللذيذة، قامت شركة Hundred Machinery بتطوير آلة الحلوى التقليدية الصينية.
إن HM-268 هو النسخة المحسنة من HM-168، مُعززة لتشكيل كعكة أكبر مع المزيد من الحشوات. تشمل خطوط إنتاج الحلوى الصينية التقليدية آلات تشكيل القشور مثل HM-268/588، وآلات التكوير Rheon KN400/500 المجددة وآلات التشكيل والمحاذاة والختم. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر أيضًا عدة مغذيات للحشوات الصلبة ومغذيات للمربى لمنتجات الحلوى المتنوعة.
