Traditionelles chinesisches Gebäck

Das traditionelle chinesische Gebäck ist eine Gruppe von feinen Desserts für wichtige Zeremonien und besondere Anlässe. Die Varianten umfassen Mondkuchen, Frau Kuchen, Ananas-Kuchen, Mitgift-Kuchen usw. Diese traditionellen Gebäckstücke zeichnen sich durch bröckelige Krusten aus, die mit sorgfältigen Mustern von Blumen, Schmetterlingen und Vögeln verziert sind. Die Bedeutung des Gebäcks kann die Feier des ersten Geburtstags, Verlobung, Hochzeit, Feiertage und mehr umfassen. Was die Füllungen betrifft, können die Zutaten sowohl süß als auch herzhaft sein, manchmal sogar beides. Von Pasten und Nüssen aller Art bis hin zu gesalzenen Eigelben und Fleischfäden sind die Kombinationen vielfältig und reich an Kreativität. Die Vielzahl an Zutaten in den Füllungen macht es jedoch schwierig, traditionelles chinesisches Gebäck maschinell herzustellen. Um die Produktivität zu steigern und dabei zu helfen, dieses feine Gebäck weiterzugeben, hat Hundred Machinery eine Maschine für traditionelles chinesisches Gebäck entwickelt.

Über traditionelles chinesisches Gebäck

HM-268 ist die verbesserte Version von HM-168 und wurde für die Herstellung größerer Kuchen mit mehr Füllungen optimiert. Die Produktionslinie für traditionelles chinesisches Gebäck umfasst Einhüllmaschinen wie HM-268/588, wiederaufbereitete Rheon KN400/500 und Maschinen zum Formen, Ausrichten und Stempeln. Zusätzlich sind mehrere Zuführungen für feste Füllungen und Marmelade für vielfältige Gebäckprodukte verfügbar. Für weitere Informationen über die Maschine zur Herstellung von traditionellem chinesischem Gebäck kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.