Fünf Körner-Mondkuchen

Der "Five Kernels Mooncake" ist, wie der Name schon sagt, ein kantonesischer Mondkuchen, der aus fünf Arten von Nüssen und Samen besteht. Die fünf Kerne sind Erdnüsse, Sesam, Walnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne. Diese Samen werden geröstet, geschält und zusammen mit Zucker gemischt. Mit einer zähen und zarten Kruste ist der nussige, knusprige und süße Five Kernels Mooncake perfekt zum Tee. Mit feinen Mustern auf der Kruste, die einen rötlich-braunen Schimmer haben, ist der Five Kernels Mooncake ein Kunstwerk traditioneller Backwaren. Klein und zart ist er ein beliebtes Geschenk für Familie und Freunde während der Feiertage. Er ist so beliebt, dass Kunden ihn im Voraus bestellen müssen und wochenlang auf den Mooncake warten müssen. Da Mooncakes normalerweise von Hand gemacht werden, sind Bäckereien während der Hochsaison oft erschöpft. Um dieses Problem zu lösen, hat Hundred Machinery den Handwerksbäckern die Five Kernels Mooncake-Maschine vorgestellt.

Über die Fünf Körner-Mondkuchen-Maschine

HM-268 ist die verbesserte Version von HM-168, optimiert für die Herstellung größerer Kuchen mit mehr Füllung. Die Mooncake-Produktionslinie umfasst Einbettungsmaschinen wie HM-268/588, wiederaufbereitete Rheon KN400/500 und Maschinen für Formgebung, Ausrichtung und Stempelung. Zusätzlich stehen mehrere Feststoff-Füllungs-Zuführer und Marmeladen-Zuführer für verschiedene Gebäckprodukte zur Verfügung. Für spezielle Krusten und Formen bieten wir auch maßgeschneiderte Formen und unseren 3D Food Shaper für die Formung von 3D-Formen an. Für weitere Informationen zur Mooncake-Maschine für Five Kernels Mooncake kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.