ミートボールは球状に成形された、挽肉の一種です。刻んだ野菜やスパイス、時にはでん粉を混ぜ合わせて、ミートボールは世界中で日常的に楽しまれるおかずです。揚げたり、茹でたり、蒸したり、煮たり、焼いたりして、さまざまなおかずに調理することができます。ミートボールにはゆで卵やチーズ、他の肉などを詰めることができます。例えば、チーズ入りのミートボールは、チーズを詰めた揚げミートボールです。また、豚肉団子はきのこを詰めて茹でることがあります。
HM-588は、具を詰めた食品を球状や棒状などに形成できます。月餅やパイナップルケーキ、フィルドクッキー、マムールなどのペイストリーやベーカリー製品に適しています。また、HM-588は餅、湯圓、水晶餃子などのグルテンフリー食品の製造にも適しています。さらに、肉、鳥肉、魚介類の製品に対応するオプションのステンレス製アクセサリーが利用可能です。HM-588ステンレスタイプは、ミートボール、スコッチエッグ、すり身団子、キッベ、クベ、カノーデル、チーズボール、アランチーニなど多目的なエンクラスティングマシンです。魚の詰め物のボール、コシーニャ、タピオカ団子、ハーガウの形成にも適しており、HM-168は粘着性のある材料の加工が可能です。 チーズミートボール形成機に関する詳細情報は、お問い合わせフォームまたはメールでご連絡ください。