Il biscotto è un insieme di dolci fatti con zucchero, farina, uova e olio o grassi. Basandosi su questi ingredienti, ogni cultura ha sviluppato biscotti con i propri sapori e forme. Amato da tutti, il biscotto è un dolce molto richiesto che può essere preparato in casa o prodotto in modo automatico. Generalmente, i biscotti sono piatti e piccoli, mentre la fragilità può variare da croccante a morbido. Oltre alla consistenza, i gusti dei biscotti variano enormemente. Sapori tradizionali come caramello, latte, cioccolato, caffè e burro di arachidi sono comuni, mentre sono stati aggiunti o utilizzati ripieni di noci, frutta secca, marmellate e altri. Inoltre, la consistenza burrosa dell'impasto offre grande flessibilità nella forma dei biscotti. Pizzicati, modellati, arrotolati e tagliati, le persone mostrano la loro creatività creando diverse forme, colori e disegni per i biscotti.
HM-168 è una macchina automatica per la formatura di biscotti che è efficiente per la produzione di biscotti ripieni. Oltre all'alta capacità, HM-168 è compatibile con un doppio alimentatore di ripieno (da tavolo/standalone), un alimentatore di ripieno di marmellata, un alimentatore di ripieno solido, un taglierino, un arrotondatore e uno stampo, e altro ancora. In modo efficiente, è possibile produrre biscotti ripieni di tutti i tipi.