Bánh quy là một tập hợp của loại đồ ngọt được làm từ đường, bột, trứng và dầu hoặc chất béo. Dựa trên những thành phần này, mỗi văn hóa đã phát triển các loại bánh quy của riêng mình với hương vị và hình thức khác nhau. Được yêu thích bởi tất cả mọi người, bánh quy là một loại đồ ngọt được đòi hỏi rất cao có thể nướng ở nhà và sản xuất hàng loạt tự động. Nhìn chung, bánh quy thường phẳng và nhỏ trong khi tính giòn có thể từ giòn, giòn đến mềm. Ngoài cấu trúc, hương vị của bánh quy đa dạng. Hương vị truyền thống như, caramel, sữa, sô cô la, cà phê và bơ đậu phộng thường gặp trong khi các loại hạt, hoa quả khô, mứt và những loại nhân khác được thêm vào hoặc nhồi. Hơn nữa, cấu trúc bơ của bột cung cấp sự linh hoạt lớn trong việc tạo hình cho bánh quy. Bơi, đúc, cuộn và cắt, mọi người thể hiện sự sáng tạo của mình trong việc tạo ra các hình dạng, màu sắc và hình dạng khác nhau cho bánh quy.
HM-168 là một máy tạo bánh quy tự động hiệu quả cho việc làm bánh quy nhân. Ngoài khả năng chứa nhiều, HM-168 còn tương thích với bộ cấp liệu nhân đôi (bàn làm việc / độc lập), bộ cấp liệu mứt, bộ cấp liệu rắn, dao cắt, dao làm tròn và tạo hình, và v.v. Bằng cách hiệu quả, bạn có thể sản xuất các loại bánh quy nhân đặc biệt.