Bánh quy là một loại bánh tráng miệng được làm từ đường, bột mì, trứng và dầu hoặc chất béo. Dựa trên những thành phần này, mỗi nền văn hóa đã phát triển ra những loại bánh quy có hương vị và hình dạng riêng của họ. Được yêu thích bởi mọi người, bánh quy là một loại bánh tráng miệng được đòi hỏi rất cao có thể nướng tại nhà và sản xuất hàng loạt tự động bằng máy. Nói chung, bánh quy thường phẳng và nhỏ trong khi độ giòn có thể từ giòn, giòn đến mềm. Ngoài cấu trúc, hương vị của bánh quy đa dạng rất nhiều. Hương vị truyền thống như caramel, sữa, socola, cà phê và bơ đậu phộng phổ biến trong khi hạt, trái cây khô, mứt và các loại nhân khác được thêm vào hoặc lấp đầy. Hơn nữa, cấu trúc bơ của bột cung cấp sự linh hoạt lớn cho việc tạo hình bánh quy. Bằng cách sử dụng ống đựng, khuôn đúc, cuộn và cắt, mọi người đã thể hiện sự sáng tạo của họ trong việc tạo ra các hình dạng, màu sắc và hình dạng khác nhau cho bánh quy.
HM-168 là một máy tạo hình bánh quy tự động hiệu quả cho sản xuất hàng loạt. Ngoài khả năng chứa lượng lớn, HM-168 còn tương thích với máy nạp nguyên liệu kép (máy để bàn/độc lập), máy nạp nguyên liệu mứt, máy nạp nguyên liệu rắn, máy cắt, máy tròn và mẫu, và vv Một cách hiệu quả, bạn có thể sản xuất các loại bánh quy nhồi.