Le cookie est un amas de dessert fait de sucre, de farine, d'œufs et d'huile ou de matières grasses. Sur la base de ces ingrédients, chaque culture a développé ses propres saveurs et formes de cookies. Aimé de tous, le cookie est un dessert très demandé qui peut être cuit à la maison et produit en masse par une machine. Généralement, les cookies sont plats et petits, tandis que la friabilité peut aller du croustillant, au croquant jusqu'au moelleux. Outre la texture, les saveurs des cookies sont très diverses. Les saveurs traditionnelles telles que le caramel, le lait, le chocolat, le café et le beurre de cacahuète sont courantes, tandis que des noix, des fruits secs, des confitures et d'autres garnitures sont ajoutées ou remplies. De plus, la texture beurrée de la pâte offre une grande flexibilité pour façonner les cookies. Piping, moulage, roulage et découpage, les gens ont montré leur créativité en créant différentes formes, couleurs et formes pour les cookies.
HM-168 est une machine automatique de formation de biscuits qui est efficace pour la production de masse. En plus de la grande capacité, HM-168 est compatible avec un double dispositif d'alimentation en remplissage (de bureau/autonome), un dispositif d'alimentation en confiture, un dispositif d'alimentation en remplissage solide, une découpeuse, une rondeuse et une mouleuse, etc. Efficacement, vous pouvez produire des biscuits fourrés de toutes sortes.