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कुकी
कुकी एक मिठाई का समूह है जो चीनी, आटा, अंडे और तेल या वसा से बनता है। इन घटकों पर आधारित, हर संस्कृति ने अपने अपने स्वाद और रूप में कुकी विकसित की है। सभी द्वारा पसंद किया जाने वाला कुकी एक उच्च मांग वाली मिठाई है जो घर पर भी पकाई जा सकती है और मशीन द्वारा बड़े पैमाने पर उत्पादित की जा सकती है। सामान्य रूप से, कुकी पतली और छोटी होती है जबकि भांगुरता क्रिस्पी, क्रंची से लेकर मुलायम तक हो सकती है। बेसिक टेक्स्चर के अलावा, कुकी के स्वाद में बड़ी विविधता होती है। गारमेल, दूध, चॉकलेट, कॉफी और मूंगफली बटर जैसे पारंपरिक स्वाद सामान्य हैं जबकि नट्स, सूखे फल, जैम और अन्य भरावटें भरी जा सकती हैं या डाली जा सकती हैं। इसके अलावा, मक्खनी टेक्स्चर वाली आटे की एक महान लचीलाई कुकी के आकार देने के लिए एक महान प्लेक्सिबिलिटी प्रदान करती है। पाइप्ड, मोल्डेड, रोल्ड और कट, लोगों ने कुकी के लिए विभिन्न रूप, रंग और आकार बनाने में अपनी रचनात्मकता दिखाई।
एचएम-१६८ एक स्वचालित कुकी बनाने की मशीन है जो बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए कुशल है। उच्च क्षमता के साथ-साथ, एचएम-१६८ डबल फिलिंग फीडर (डेस्कटॉप/स्टैंडलोन), जैम फिलिंग फीडर, सॉलिड फिलिंग फीडर, कटर, राउंडर और मोल्डर, आदि के साथ संगत है। प्रभावी रूप से, आप सभी प्रकार की भरी हुई कुकी बना सकते हैं। कुकी बनाने की मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे प्रश्न पत्र या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।
