Le biscuit roulé torsadé est une collation traditionnelle à Taïwan. Les gens roulaient la pâte à biscuits en une longue bande et la tournaient en une tresse torsadée. Frit, le biscuit roulé torsadé est plus dur et plus caoutchouteux que les biscuits et craquelins habituels. Cependant, c'est la texture croquante qui rend le biscuit roulé torsadé si fascinant. Saupoudré de sucre en poudre, de sésame ou de poivre et de sel, le biscuit roulé torsadé est un souvenir célèbre à Pingtung, à Taïwan. Un autre type de biscuit roulé torsadé est fabriqué à partir d'une pâte plus beurrée, qui peut être remplie de confiture, de crème et de chocolat.
HM-168 est une machine de formage de rouleaux automatique efficace pour la fabrication de biscuits roulés torsadés. En plus de sa capacité élevée, HM-168 est compatible avec un double dispositif d'alimentation en garniture (bureau/autonome), un dispositif d'alimentation en confiture, un dispositif d'alimentation en garniture solide, un coupeur, un arrondisseur et un mouleur, etc. Vous pouvez efficacement produire des pâtisseries farcies de toutes sortes.