Pabaligtad na Cookie Roll

Ang twisted cookie roll ay isang tradisyunal na meryenda sa Taiwan. Binabalot ng mga tao ang cookie dough sa isang mahabang pindot at iniihigot ito sa isang pindot na braided. Ipinrito, ang twisted cookie roll ay mas matigas at mas malutong kaysa sa karaniwang mga cracker at biscuit. Gayunpaman, ang malutong na texture ang nagpapahanga sa twisted cookie roll. Binubudburan ng pulbos ng asukal, sesame o paminta at asin, ang twisted cookie roll ay isang kilalang souvenir sa Pingtung, Taiwan. Ang isa pang uri ng twisted cookie roll ay gawa sa mas makabuttery na dough, na maaaring punuin ng jam, cream at chocolates.

Makina ng Twisted Cookie Roll

Ang HM-168 ay isang automatic roll forming machine na epektibo para sa paggawa ng twisted cookie roll. Bukod sa mataas na kapasidad, ang HM-168 ay kompatible sa double filling feeder (desktop/standalone), jam filling feeder, solid filling feeder, cutter, rounder at moulder, at iba pa. Makabubuo nang mabilis ng iba't ibang klase ng mga stuffed pastries.