Bánh quy là một nhóm của loại bánh ngọt được làm từ đường, bột, trứng và dầu hoặc chất béo. Dựa trên những thành phần này, mỗi nền văn hóa đã phát triển ra các loại bánh quy với hương vị và hình dáng riêng của mình. Được mọi người yêu thích, bánh quy là một loại bánh ngọt được yêu cầu rất nhiều có thể nướng tại nhà và sản xuất hàng loạt tự động. Nhìn chung, bánh quy có hình phẳng và nhỏ trong khi độ giòn có thể từ giòn, giòn đến mềm. Ngoài cấu trúc, hương vị của bánh quy đa dạng. Khác với bánh quy chip chocolate, các thành phần này không được trộn trong bột bánh mà được nhồi ở giữa của các chiếc bánh. Nhân hỗn hợp như mứt, bơ lúa mạch, siro, caramel và sô cô la hoặc Nutella là phổ biến nhất. Nhân cứng như đậu phộng, hạt dẻ, hạt hạnh nhân và quả dâu có thể nhồi vào bánh quy. Hơn nữa, cấu trúc bơ sữa của bột cung cấp sự linh hoạt lớn trong việc tạo hình bánh quy. Bằng cách đùn, đúc khuôn, lăn và cắt, mọi người đã thể hiện sự sáng tạo của họ trong việc tạo ra các hình dạng, màu sắc và hình dạng khác nhau cho bánh quy. Với cài đặt ép đặc biệt, HM-168 có thể sản xuất bánh quy nhồi với các màu sắc khác nhau.
HM-168 là một máy tạo bánh quy tự động hiệu quả cho việc sản xuất hàng loạt. Ngoài khả năng chứa lượng lớn, HM-168 còn tương thích với máy cấp liệu kép (bàn làm việc/độc lập), máy cấp liệu mứt, máy cấp liệu nguyên liệu rắn, dao cắt, máy làm tròn và tạo hình, và nhiều hơn nữa. Một cách hiệu quả, bạn có thể sản xuất các loại bánh quy có nhân.