Шоколадная начинка в печенье

Печенье — это группа десертов, изготовленных из сахара, муки, яиц и масла или жира. На основе этих ингредиентов каждая культура разработала печенье со своими вкусами и формами. Любимое всеми, печенье — очень востребованный десерт, который можно испечь дома и массово производить автоматически. Обычно печенье плоское и маленькое, а его хрупкость может быть как хрустящей и ломкой, так и мягкой. Помимо текстуры, вкусы печенья многообразны. В отличие от печенья с шоколадной крошкой, эти ингредиенты не смешиваются в тесте для печенья, а наполняются посередине печенек. Наиболее распространены начинки в виде пасты, такие как варенье, арахисовое масло, сироп, карамель и шоколадная паста или Нутелла. Твердые начинки, такие как арахис, лесные орехи, миндаль и ягоды, также могут быть добавлены в печенье. Кроме того, маслянистая текстура теста обеспечивает большую гибкость для формирования печенья. Выдавливание, формование, скатывание и нарезка — люди проявляют свою креативность, создавая различные формы, цвета и размеры печенья. С помощью специальной настройки экструзии HM-168 можно производить начиненное печенье различных цветов.

О машине для производства шоколадных начиненных печенек

HM-168 — это автоматическая формовочная машина для печенья, которая эффективна для массового производства. Помимо высокой производительности, HM-168 совместима с двойным подающим устройством для начинки (настольным/автономным), подающим устройством для начинки из варенья, подающим устройством для твердой начинки, резчиком, округлителем и формовщиком и т. д. Вы можете эффективно производить наполненные печенья всех видов. Для получения дополнительной информации о формовочной машине для шоколадных начиненных печенек, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму запроса или электронную почту.