Keks ist ein Gebäck aus Zucker, Mehl, Eiern und Öl oder Fett. Basierend auf diesen Zutaten haben alle Kulturen Kekse mit eigenen Aromen und Formen entwickelt. Geliebt von allen, ist der Keks ein hoch gefragtes Gebäck, das zu Hause gebacken und automatisch in großen Mengen produziert werden kann. Im Allgemeinen sind Kekse flach und klein, wobei die Zerbrechlichkeit von knusprig über krachend bis weich reichen kann. Neben der Textur variieren die Geschmacksrichtungen der Kekse stark. Traditionelle Aromen wie Karamell, Milch, Schokolade, Kaffee und Erdnussbutter sind üblich, während Nüsse, Trockenfrüchte, Marmeladen und andere Füllungen hinzugefügt oder gefüllt wurden. Darüber hinaus bietet die buttrige Textur des Teigs eine große Flexibilität beim Formen der Kekse. Durch Spritzen, Formen, Rollen und Schneiden zeigen die Menschen ihre Kreativität bei der Schaffung unterschiedlicher Formen, Farben und Formen für Kekse.
HM-168 ist eine automatische Keksformmaschine, die effizient für die Herstellung von gefüllten Keksen ist. Neben der hohen Kapazität ist HM-168 kompatibel mit einem doppelten Füllzuführer (Tisch-/Stand-Alone), einem Marmeladen-Füllzuführer, einem festen Füllzuführer, einem Schneider, einem Runder und einem Former und anderen Geräten. Effizient können Sie gefüllte Kekse aller Art produzieren.