Pryanik

Pryanik ist bekannt als russischer Lebkuchen. Pryanik wird aus Roggenmehl, Honig, Eiern, Wasser und Gewürzen mit Füllungen wie Honig, Marmelade oder Kondensmilch hergestellt. Diese einfach aussehenden Süßigkeiten werden glasiert oder mit Puderzucker bestreut.

Über die Pryanik-Maschine

Die automatische Füllmaschine HM-588 eignet sich zur Herstellung verschiedener Back- und Konditoreiprodukte wie Mini-Pizza, Vatrushka, Focaccia und mehr. Das Design mit 45-Grad-Winkel und das einzigartige Extrusionssystem können die Rückstände von Materialien in der Maschine reduzieren. Die Füllung wird gleichmäßig extrudiert, wobei die Schnecke und die Extrusionsflussregler von unabhängigen Motoren angetrieben werden, um die Drehzahl zu kontrollieren, die übermäßige Extrusion des Materials zu reduzieren, Schäden am Teig und an den Rohstoffen zu vermeiden und somit den ursprünglichen Geschmack der Zutaten zu bewahren. Mit einem soliden Füllgerät und einem doppelten Füllzuführer kann die HM-588 Lebensmittel mit mehreren Füllungen wie Mooncake und mehr produzieren. Für weitere Informationen über die Pryanik-Formmaschine kontaktieren Sie uns bitte über das Anfrageformular oder per E-Mail.